Moet ik boodschappen schoonmaken? En overleeft het virus in de koelkast?

Het zijn vragen die onder anderen Awan, Anna en Helena stelden aan RTL Nieuws. Een logische vraag, want een virus kan enkele uren, en onder de voor het virus gunstigste onstandigheden zelfs meerdere dagen, overleven buiten het lichaam. En dat kan op alle voorwerpen, schreven we in een eerdere corona-update. Een onderzoek uit Hongkong spreekt over vijf dagen, het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) houdt het op drie dagen.

Ideale omstandigheden

Nu zijn die ideale omstandigheden voor het virus - volgens RIVM-deskundige infectiepreventie Peter Molenaar gaat het dan om onder andere over een lage temperatuur en gemiddelde luchtvochtigheid - niet direct aanwezig in een supermarkt. Maar ook als het virus een paar uur zou overleven, hoeveel mensen hebben dan in die tijd de producten aangeraakt die vervolgens bij jou in de kast belanden?

Het Voedingscentrum schrijft op zijn website over het schoonmaken van verpakkingen: "Het is niet nodig om boodschappen thuis te wassen of te desinfecteren." Volgens het centrum blijft het coronavirus niet actief op de verpakkingen als ze in de voorraadkast of koelkast staan."

Niet besmet door deeltjes op handen

Ook schrijft het: "Je raakt niet besmet door alleen het aanraken van een oppervlak (of eten) waarop mogelijk coronavirusdeeltjes zitten. Dat is pas mogelijk als je vervolgens je ogen, neus of mond aanraakt, en de virusdeeltjes zo via de slijmvliezen in je lichaam terechtkomen."

De kans is daarnaast klein dat je via een winkelwagen of winkelmandje besmet raakt, schreven we eerder. En het risico op overdracht via producten of oppervlakten is volgens het RIVM erg klein.

Groente en fruit wassen

Het Voedingscentrum onderschrijft wel het belang van 'goed handen wassen met water en zeep'. "Doe dat vóór en nadat je boodschappen hebt gedaan. En voorkom dat je tussentijds je gezicht aanraakt." Ook is het advies om groente en fruit grondig te wassen. "Daarmee verklein je de kans dat je wordt besmet nog verder."

En die andere vraag: overleeft het virus in de koelkast of diepvries? Of in de magnetron? Laten we met die laatste beginnen. Daarop is het antwoord volgens het Voedingscentrum nee. "Verhit eten door en door om bacteriën en virussen te doden. Schep eten in de magnetron regelmatig om", is dan ook een tip op de website van het centrum.

Koelkast of diepvries

Of het coronavirus overleeft in de koelkast of diepvries, daarop geven het RIVM en het Voedingscentrum geen duidelijk antwoord. Wel schrijft het Voedingscentrum dat er virussen zijn die in de koelkast en in de vriezer goed kunnen overleven.

Wat wel bekend is, is dat het virus vooral besmettelijk is via contact tussen twee mensen en een hekel heeft aan warmte en zeep. Dus het veiligste wat je kunt doen: afstand houden en regelmatig je handen wassen.